各“吃货节”(美食节)举办城市及有关单位:
为落实工业和信息化部等十一部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》,在消费品工业司的指导下,工业和信息化部工业文化发展中心(以下简称中心)牵头组织实施“吃货节”活动。活动实施3年来,得到了全国各地的广泛响应和支持,促进了地方食品文化旅游深度融合发展,对提品质扩需求促消费、提升城市形象和美誉度发挥了积极“催化”作用。为进一步做深做实“吃货节”活动,经研究决定,拟开展“吃货捷报”研究编制与传播推广工作。现将有关事项通知如下:
一、工作目标
构建城市“吃货节”(美食节)活动成效评价体系,挖掘我国食品文化内涵,创新发展消费场景,为打造代表地方特色文化的美食名片、促进地方特色食品产业高质量发展、增强区域(城市)竞争力和影响力提供有力支撑。
二、工作内容
(一)建立人气消费指数评价体系
融合利用互联网平台、主流媒体、研究院所、社区团购群体、美食(网络)主播及企业级采购渠道等资源,构建客观、全面、科学的评价模型,形成“吃货捷报”人气消费指数评价体系。
(二)收集分析数据
收集百度指数、社交媒体热度、销售交易额及第三方平台数据等多维度信息,基于“吃货捷报”人气消费指数评价体系,综合评测各城市“吃货节”(美食节)活动数据,选树城市最具人气的食品品牌、美食店铺及美食推荐官。
(三)编制年度报告
梳理分析各“吃货节”(美食节)活动的创新形式及实施效果,提炼成功案例的亮点与精髓,总结可复制、可推广的经验,发布年度“吃货捷报”人气消费指数报告,为未来同类活动提供借鉴与参考。
(四)拓展销售渠道
联合大型采购商以及社区团长、带货达人、美食主播,共同开展助销活动,实现线上线下销售裂变蝶变,充分激发消费活力,促进地方特色食品市场占有率与品牌影响力双提升。
(五)强化宣传推广
运用社交媒体矩阵、网络直播等传播手段,发布活动预告、现场直播、精彩瞬间回顾等内容,持续营造活动氛围,激发公众兴趣与讨论。联动主流媒体,通过深度报道与专题访谈等形式,构建立体宣传体系,进一步扩大活动影响力与覆盖面。
三、组织机制
工作由中心组织牵头,各“吃货节”(美食节)举办城市自愿报名参加,其他产业基础较好、食品特色突出、文旅资源丰富的城市也可申请,经综合评估后参加。
设立总工作组和城市工作组。总工作组负责工作统筹,制定工作计划和规则,协调解决工作中出现的各种矛盾和问题;城市工作组负责各“吃货节”(美食节)举办城市的工作联络及组织实施。
工作由中心授权高实纵横(北京)科技股份有限公司具体执行。
四、报名方式
请有意向的城市,由当地工业和信息化、商务或文旅主管部门提交报名表,发送至邮箱zykf@miit-icdc.org。
联系人及电话:
管 毅:010-52876181,13522731911(微信同号)
史庆峰:010-68209904
工业和信息化部工业文化发展中心
2024年9月3日